Экскурсия на кондитерскую фабрику ООО «Шоколенд»
Кто не любит сладости! А как работают кондитерские фабрики? Как производится их продукция? Какое оборудование используется на таких предприятиях? На эти и другие вопросы старшеклассники Невинномысского филиала получили ответы, посетив кондитерскую фабрику ООО « Шоколенд». Это современное российское предприятие в Северо-Кавказском Федеральном округе, на котором работают 800 человек.
«Шоколенд» производит и реализует свыше 200 видов высококачественных кондитерских изделий на протяжении 20-ти лет. Продукция кондитерской фабрики «Шоколенд» получила наивысшую золотую награду в 34-м конкурсе «Всероссийская Марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века» в 2015 году, благодаря применению инновационных технологий и рецептур, отвечающих современным требованиям к качеству и безопасности производимой продукции. Начальник производства Надейкин Анатолий Семёнович и специалист по охране труда Шеховцов Дмитрий Владимирович подробно рассказали ребятам о предприятии, которое сегодня представляют четыре производства:
- Производство карамели.
- Производство вафельных конфет и печенья.
- Производство шоколада и шоколадных конфет.
- Производство оборудования.
Учащихся впечатлил современный цех по производству оборудования для кондитерских предприятий, которое поставляется в Индию, Австралию, Германию и другие страны. Старшеклассники получили представление о том, как работают предприятия подобного рода. Мы благодарны генеральному директору Черницову Валерию Павловичу за предоставленную возможность знакомства с предприятием.
