Экскурсия на Казьминский молочный комбинат
13
февраля 2019 года специалистами по профориентационной работе Невинномысского
филиала Центра «Поиск» в рамках программы «ProfФормула»
была организована экскурсия для
учащихся 8-х классов образовательных организаций г.Невинномысска и Кочубеевского района на предприятие ООО «Казьминский молочный комбинат».
Многие ребята уже сегодня задумываются о выборе будущей профессии. Возможно, она будет связана именно с пищевой промышленностью. Профориентационная экскурсия проводилась с целью профессионального самоопределения старшеклассников и формирования у них представления о востребованных профессиях на современных производствах. Начальник АХО Кайдаш Елена Юрьевна и заведующая лабораторией Батшева Ирина Анатольевна познакомили участников экскурсии с предприятием, цехами комбината и со спецификой их работы. Во время экскурсии ребята узнали об истории комбината и этапах его развития, а также о том, какой путь проходит молоко, прежде чем попасть к нам на стол. Главный технолог Семененя Инна Евгеньевна представила ребятам этапы и технологию изготовления сыров, которые поступят в продажу уже через месяц. Участники экскурсии увидели всю производственную цепочку от приемки молока до фасовки готовых продуктов и с удовольствием продегустировали продукцию Казьминского молочного комбината. Само производство приятно удивило ребят своей стерильностью, технологичностью и ответственностью перед потребителем. В доступной и интересной форме сотрудники предприятия рассказали и о том, какие знания и надпрофессиональные навыки необходимы работникам современной пищевой промышленности. Они выразили надежду, что молодые квалифицированные специалисты, которых с нетерпением ждут на комбинате, пополнят их ряды.